跟食物有關的可回收垃圾的數量及來源

一. 題目---食物
二.主題---跟食物有關的可回收垃圾的數量及來源
三.相關文獻-

　　 “白色污染”，是污染上海環境的重要污染源之一，是當前環境整治的重點對象。 在今年舉行的市人代會上，竟然有56位代表聯名提交了四份關於“白色污染”治理的議案。 可見“白色污染”在我們日常生活中的危害性之大。 由於大家對塑料餐具、塑料薄膜的危害認識不足，使用後隨意丟棄，造成了對環境的嚴重污染。 為了我們自己，為了明天，為了子孫後代，我們必須立即行動起來，制止“白色污染”，保護環境，共同美化我們賴依生存的空間。
(一)何為“白色污染”
一次性快餐盒，廢塑料如今已經成為主要的“白色污染”源之一，成為全球性公害。 在鐵路沿線，火車乘客隨手向窗外扔掉的一次性飯盒日積月累，堵塞了鐵路兩邊的排水涵道，影響了附近農作物的生長。 據《報刊文摘》報導。 我國鐵路一年使用近4億隻一次性快餐盒，回收率僅16％，有2億多只餐盒被隨手亂扔於鐵路兩側。 而鐵道部在1994年為了掩埋這些餐盒，竟花去了一億元巨資。 在一些旅遊風景區，遍地都是飲料瓶罐，連水面上都漂著一層廢塑料。 我們上海每年丟棄的一次性飯盒，也有6.7億隻。
據統計，我國每年塑料廢棄量為1000多萬噸，如果不妥善處理，塑料垃圾就會堆積成山，覆蓋每一片土地。
化學專家指出，這種塑料高分子化合物需要200－400年才能分解掉。 如果一次性快餐盒之類的塑料製品埋在土壤裡，不但佔用了有限的耕地，還會防礙農作物生長。 因此，人們把難以處理、又破壞生態環境的塑料廢棄物體，稱為“白色污染物”，把被“白色污染物”造成的污染稱為“白色污染”。
(二) “白色污染”的具體表現
“白色污染”的危害到處亂扔塑料廢棄物，給我們人類造成了很大的危害，具體表現為以下幾方面：
1.污染了環境。 到處丟棄的塑料垃圾，破壞了我們整潔美好的環境。
2.造成了化學污染。 塑料垃圾在焚燒或自然降解中，能分解出有害、有毒化學氣體，污染了空氣，影響人類身體健康。
3.對牲畜有害。 牲畜吃了帶有塑料的飼料後，會引起消化道疾病，甚至死亡。
4.影響農作物對水、養分的吸收，不同程度地抑制農作物的生長發育，造成減產。
5.破壞了土壤結構，使土壤變得貧瘠，而且需要通過很長時間才能得到恢復。
(三)如何治理“白色污染”
那麼，我們應該如何治理“白色污染”呢?
我認為，可以從以下幾方面入手：
1.禁止使用一次性塑料餐具，少用塑料薄膜，尋找其替代品。
　　在黨中央和市領導的關心下，上海在禁止“白色污染”方面又走在了全國的前面。 1999年9月17日，上海市人民政府《關於加強本市環境保護和建設若干問題的決定》中指出，以治理一次性塑料製品為重點，逐步削減“白色污染”總量。 今年3月1日《新民晚報》載文，上海已經頒布了《一次性降解餐具》強制性地方標準。 從99年6月5日起，上海所有的一次性餐俱生產、經銷商必須製造、經銷符合標準的一次性餐具。
日本、美國、意大利、奧地利和已經研製並生產一批以植物材料製成的替代品，並且在挪威冬奧會上投入使用。 目前上海研製出的紙快餐盒，也已投入批量生產。
2.建議科研部門利用糧食研製可食用的一次性餐具，這樣可徹底的解決危害。
糧食中的澱粉具有很高的強度，通過加工可製成各種口味的餐具，餐具外表用澱粉膜覆蓋，使用結束時，撕掉澱粉薄膜，可當點心食用。 不用、遺棄的餐具，可收集作動物飼料或農田肥料。
3.回收利用，促使資源無害化。
無論是英國帝國化學公司發明的Biopol，還是美國杜邦化學公司的生物降解塑料，都不能徹底地解決“白色污染”替代一次性塑料。 但是，如果我們採取及時回收的辦法，既可以減少污染，又可把廢塑料再利用。
北京、天津曾將5克一隻的發泡快餐盒回收價定為每公斤2元以上，結果北京一次性快餐盒回收率超過了70％。 這說明，如果市場回收價格上去，一次性塑料的替代品完全能夠與一次性塑料餐盒展開競爭。
　　其實，塑料本身不是污染環境的罪魁禍首，這是因人們疏於管理才引起的生態災難。 給廢棄塑料一個“回收站”，比口頭大談禁用更有實際意義。 如果能抬高廢塑料的身價，建立嚴密的分類回收系統，就能走上良性循環的軌道。 車站、商店、裡弄、學校、菜場等都應設回收網絡，這樣，自然環境中的“白色”污點就會越來越少。
4.“白色污染”和可持續發展的相互關係科學的發展發明了塑料，方便了人類生活，但隨之產生了“世界性”的“白色污染”公害，破壞了公共環境和生態平衡，嚴重阻礙了可持續發展。 可持續發展這是一個新的發展觀，它是對20世紀以來，人類發展觀念的反思和創新。 它要求我們在實現從高消費耗，高排放的工業社會向可持續發展社會轉型的過程中，需要在生產和消費等領域倡導減量化原則，再使用原則和再循環原則。 它將成為在新的發展觀指導下的新行為規範。 告別那種“從資源到產品，從產品到垃圾的循環”，使資源枯竭，生態破壞的習慣。
塑料是科技發展的產物，但生產塑料需要大量的原材料和能源，現在全國塑料製品年產量突破1500萬噸，年廢棄塑料近1000萬噸。 上海生活垃圾中7％為廢塑料，年總量達29萬噸。 上海郊區每年塑料農膜的使用量近萬噸，平均每公頃土地有45公斤殘餘的農膜。
大量塑料製品的生產，加速了自然資源的消耗。 因此，節約資源已經不再是一種簡單的經濟需要，而是全人類可持續發展的準則。 一個人無論地位高低，經濟貧富，都無權揮霍資源，因為地球不僅僅屬於這一代，還屬於未來，不允許為了滿足今天少數人的過高慾望，而提前消耗了子孫後代的資源。
不用或少用一次性用品，是你為實現可持續發展所能夠做到的第一步。 你還可以做到：盡量重複使用塑料袋，把廢塑料分類回收，真正用環保標準來指導自己的一言一行，做一個合格的“21世紀公民”。
資料參考:
http://translate.google.com.tw/translate?hl=zh-TW&sl=zh-CN&u=http://www.envir.online.sh.cn/educa/page/0004/000407.htm&sa=X&oi=translate&resnum=10&ct=result&prev=/search%3Fq%3D%25E9%25A4%2590%25E7%259B%2592%25E5%259B%259E%25E6%2594%25B6%26start%3D90%26complete%3D1%26hl%3Dzh-TW%26sa%3DN


四.結論
　　現在使用免洗餐盒的情形可說是相當常見，不論是什麼類型的，即使對業者或消費者都相當方便，但無疑的都會加重對地球的負擔，雖然我們沒辦法確實減少免洗餐盒餐具的使用，但是可以從日常生活中的一些小細節做起，為地球的環保盡一份心力。
1. 以塑膠餐具代替免洗餐具，以減少垃圾量的增加。
2. 若使用免洗餐盒，盡量做好垃圾分類，好不浪費可以重複利用的資源。
3. 使用過的餐盒盡量清洗乾淨，保持垃圾分類的正確性。
4. 如果不嫌麻煩的話，餐具可以自備。


五.心得
　　地球的垃圾量每天都在成長，有很大的部分是在食物這個方面，當然不只免洗餐盒，其他還有很多甚至不可回收的垃圾氾濫著，餐盒當然只是其中的一環。免洗餐盒雖然方便，但使用過後的影響卻是令我們所擔憂的，不單單只有垃圾量的問題，餐具中有沒有添加什麼其他成分我們也不能確定，短期食用自然不是問題，但若長期使用則有許多隱憂，紙盒還能回收，若是其他的還不能被自然界所分解，這不管對現今或是未來都有極大的影響。我們現在所能做的便是對它做最少的接觸，若是使用後也該好好的分類，並且在免洗餐具與一般餐具間取得平衡才是保護地球的良好途徑。


六.實驗設計
實驗設計
問題確認 跟食物有關的可回收垃圾的數量及來源
1.去合作社調查每日的餐盒及麵包所販賣的數量
2.調查男宿主要餐廳鎖製造的餐盒量
3.統計男生宿舍每日所製造出來的餐盒數量